Fukugiya Cafe

アメリカンビレッジの映画館から運河を挟んで反対側に位置するふくぎやは、魅力あふれるヨーロピアンスタイルのカフェ。広々としたガラスの引き戸と、テラスエリアのカフェテーブルが印象的なこのスペシャルティコーヒーショップは、ヨーロッパのカフェスタイルと沖縄の味を見事に融合させています。

ふくぎやは、沖縄のバームクーヘン屋さんが創業したという興味深いストーリーがあり、すべてのパンを手作業で作っているため、パンはメニューの主役と言ってもいいほど。フランス風のクロック・マダムが特にお勧めで、ホワイトソースのチキンとベーコン、チリミートトマトとベーコン、卵のタルタルソースとアスパラガスから選べぶことができます。

魅力的なクロック・マダム以外にも、作りたてのピザトーストやサンドイッチ、ローストしたポーク・チキン・ビーフが選べるボリュームたっぷりのサラダなど、多彩なメニューが自慢で、すべてのメニューがフレッシュで美味しい！

そして、何と言ってもふくぎやと言えばバームクーヘン。この商品のために創業されたのですから、一度は絶対食べるべき。バームクーヘンには沖縄の黒糖や紅芋など、沖縄の味がふんだんに使われていて、カフェの料理のレパートリーに独自性を持たせています。甘いものが好きな人には、ソフトクリームのシュークリームがおすすめ。今回は食べられませんでしたが、次回こそは是非！

今回私が選んだのは、沖縄の黒糖バームクーヘン。見た目はシンプルでしたが、とても美味しかった。バウムクーヘンの外側は砂糖でコーティングされサクサクしており、アイスコーヒーのおいしさを引き立てています。ふくぎやのアイスコーヒーは、味気なかったり苦すぎたりする他のコーヒーと違って、心地よいパンチがあり、絶妙なバランス。

ゆっくりとティータイムを楽しみながら、ふくぎやがただのカフェではないことを実感しました。ここはまさに、心地よい一日に、ゆったりとくつろぎながら時間が流れていくのを眺められる場所。魅力的な雰囲気、手作りのおいしさ、そしてヨーロッパと沖縄の味を融合させたユニークなふくぎやは、ここでしか味わえない食の体験をするため観光客だけでなく地元客も惹きつける、間違いなくアメリカンビレッジの中心にある名店と言えるでしょう。